(资料图片仅供参考)
1、事实上仙草蜜的主要原料是仙草,仙草原本只是山间的野草,后经人发现煮的汁可饮用,亦可解毒消暑,因此获得“仙草”的美名。
2、 仙草一般长在半潮湿的地方,在安溪等地比较常见。
3、上山采集不太容易,现在有人工种植,市面上都可买到,而且价格低廉,家制仙草蜜方便多了。
4、仙草煎煮的汁已是很好的饮料。
5、 仙草蜜的制作过程很简单,只需在仙草汁中添加淀粉如米汤、薯粉及少许的食用碱就行,再依个人的口味掺红糖或蜂蜜。
6、等仙草汁凝固成块就是市面上出售的仙草蜜了。
7、家制的仙草蜜比买的味道纯正,更清凉爽口。
8、 主要的好处就是清热了,口感凉爽,也可以降火了.。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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