3月23日晚，金龙鱼（300999）发布2022年度业绩报告。报告显示，公司去年实现营业收入2,575亿元，同比增长13.8%；归属于上市公司股东的净利润30.1亿元，实现利润总额38.7亿元。
2022年，受到俄乌冲突加剧、美联储加息，叠加国内需求收缩、供给冲击、预期转弱的“三重压力”，整个宏观经济都受到了较大影响，许多行业都面临着前所未有的考验。
面对市场环境的变化，金龙鱼积极应对，通过挖潜增效、严控费用、不断完善渠道建设、加强省级平台融合、创新营销方式、优化产品结构、持续推广新品等多措并举应对市场挑战和短期困难，尽力抵御各种成本上涨带来的不利影响，销量和收入逆势增长，展现出稳健的经营韧性，市场地位进一步巩固。
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逆水行舟 精益管理增效提质
2022年，尽管面对宏观经济的各种困难，金龙鱼的两大核心主业——厨房食品和饲料原料及油脂科技均实现销量和营业收入的同比上涨。具体看，厨房食品板块实现营业收入1571亿元，同比增长10.7%，饲料原料及油脂科技实现营业收入986亿元，同比增长19.5%。
能够实现核心主业的稳健增长，离不开金龙鱼固有的全国布局、多品类、多品牌和多渠道带来的成本优势，同时，公司还开展了一系列积极的提质增效工作，加强内部管理，不断提升管理运营的成效。
公告显示，2022年，金龙鱼为助推各产线的快速发展，更好服务客户及协同各项资源，公司以省级平台建设为重点持续推进组织的变革与创新。省级平台管理模式是公司以客户需求为导向的一项改革与尝试，旨在将服务前置和管理下沉，有效提升信息沟通效率，并优化各项流程，通过以客户为中心，识别、研究客户需求，统筹协调平台资源，推动多产线、多品类植入，快速为客户提供一体化解决方案，提升客户满意度。截至2022年末，公司经销商数量合计7768家，较上一年增加1647家。
此外，金龙鱼还启动了将烘焙渠道事业部并入食品工业渠道事业部的工作，将业务深度融合，充分发挥公司多产品、多渠道优势，并将人员效能最大化。另一方面，公司设立董事会风险管理委员会，进一步提升公司的抗风险水平和能力。
为应对外部环境变化和挑战，金龙鱼管理层提出“深挖潜力、严控费用、抢占商机、凝心聚力、共克时艰”的号召，要求公司上下一心，做好开源节流和降本增效，倡导全员参与改善。
对于最终呈现的业务表现，金龙鱼表示，尽管公司经营业绩受外部环境变化影响出现波动和阶段性下滑，但仍在同行业中显示出较强的竞争优势和经营韧性，公司对未来仍然充满信心。
央厨发力 卡位万亿规模赛道
尽管过去三年，外部环境面临前所未有的变化，但金龙鱼自1988年进入中国以来，便坚定看好中国市场发展，并坚持长期主义思维，持续进行全国布局和业务扩张。
2022年，金龙鱼持续推进米、面、油、中央厨房等厨房食品新基地的建设。截至2022年底，公司拥有75个已投产生产基地，米面产能进一步增加。此外，备受关注的中央厨房业务也多点开花，杭州、周口、重庆基地已顺利投产，预计2023年金龙鱼在兴平、沈阳和廊坊的央厨项目也将建成投产。
值得注意的是，金龙鱼的央厨项目依托现有生产基地，正分步推进中央厨房食品产业园建设。在园区内，其不仅可以自营生产中央厨房产品，也将引进其他中央厨房加工企业以及产业链上下游的合作伙伴，实现原料采购、产品仓储、实验研发、公共配套设施、物流运输、销售渠道等资源共享。同时，中央厨房业务也将与公司现有的米、面、油、调味品等业务更好地互补和促进，充分发挥出金龙鱼的综合优势。
公告显示，目前金龙鱼中央厨房业务已推出预制菜、调味酱、火锅底料和餐食等多类产品，覆盖B、C两端的正餐、团餐、快餐、餐饮和家庭消费者。目前，周口和兴平央厨已开始供应学生餐业务，多款预制菜已在线下及电商平台开展销售。
《2022年中国预制菜产业发展白皮书》数据显示，2022年中国预制菜市场规模达4196亿元，同比增长21.3%，预计2026年中国预制菜市场规模有望达10720亿元。而在政策端，今年中央一号文件首次写入“预制菜”，明确提到“培育发展预制菜产业”。随着各地央厨项目的加速建设和推进，未来金龙鱼的中央厨房业务有望快速增长，卡位预制菜万亿规模蓝海市场的发展契机。
技术引领 高端新品持续增长
进入后疫情时代，消费者对于食品的营养与健康更为关注，伴随新生代消费者的快速崛起，消费升级的态势有增无减。金龙鱼紧抓市场需求脉搏，利用自身的研发及技术优势不断推出新品，引领行业绿色健康消费理念。
2022年，金龙鱼累积投入研发费用2.4亿元，科研人员达326人，新增知识产权合计448件，累计持有知识产权达到3,555件。在高强度的研发支持下，公司油、米、面以及央厨等产线均推出众多新品，满足消费者对营养健康厨房食品多样化的需求，并为市场拓展提供丰富的产品资源，取得了良好的市场反馈。
食用油方面，公司推出了谷维多轻减稻米油、国色添香古法花生油、金龙鱼轻怡中长链脂肪酸（MLCT）食用油等产品；大米方面，公司推出了金龙鱼胚芽米、金龙鱼科学主食公式谷薯杂粮米、香纳兰御品茉莉香米等新产品；面粉及挂面方面，公司根据消费者不同的需求和应用场景，推出金龙鱼新疆明珠雪花粉、金龙鱼荞麦多麦芯挂面、金龙鱼Baby King's儿童面系列等产品；央厨方面，公司推出了松露风味红烧肉、红烧狮子头、黑椒牛柳等预制菜，麻婆豆腐等调味酱以及火锅底料等产品。
此外，金龙鱼持续加强高端产品的推广力度，通过线上线下营销活动，使产品与消费者有更好的连接和互动，高端产品的销量稳步增长，产品结构持续优化。
在2022年双11活动中，公司的高端产品在天猫、京东等主流平台上得到了众多消费者的认可，其中胡姬花花生油、欧丽薇兰橄榄油、谷维多稻米油、乳玉皇妃稻香贡米、金龙鱼金玉稻香五常大米、金龙鱼高筋麦芯小麦粉、金龙鱼活性发酵挂面礼盒等诸多产品销量增长尤其明显。
此外，公司还开展了一系列品牌宣传及营销活动，进一步提升品牌影响力。2022年，金龙鱼与央视、地方卫视的综艺如《中国诗词大会》、《典籍里的中国》、《听说很好吃》、《中国好声音》、《我们的歌》、《麻花特开心》、《无限超越班》等栏目的合作有效提高品牌声量，打造专业健康的品牌形象。作为北京2022年冬奥会官方赞助商及2021年东京、2022年北京、2024年巴黎连续三届中国奥运代表团官方赞助商，“金龙鱼”品牌还成为首个“双奥”粮油品牌。
今年9月，金龙鱼杭州丰厨还将承担杭州亚运会、亚残运会果蔬加工中心的重任，在推广公司央厨产品的同时，有望进一步提升金龙鱼的综合品牌知名度和影响力。
放眼长远ESG战略目标清晰
在披露年报业绩的同时，金龙鱼还发布了2022年可持续发展报告（“ESG报告”）。ESG报告指出，作为中国重要的农产品和食品加工企业，金龙鱼在加强业务管理的同时，继续推进ESG管理与公司战略和运营相融合，取得良好成效。
2022年，金龙鱼全面启动集团所有工厂的碳盘查项目，积极开展产品碳足迹和水足迹认证等工作。同时，公司大力推动节能减排，认证了集团首家、也是中国粮油行业首家碳中和工厂。截至2022年底，金龙鱼新增绿色工厂认定14项，累计64项，其中国家级27项。
秉承“建立一个理想的集团”的企业愿景，金龙鱼携手上下游伙伴共建粮油食品可持续价值链，为员工提供多元包容的工作环境并帮助他们实现自身价值。此外，公司还持续深耕各项特色公益，公司荣获上海市人民政府颁发的第一届“上海慈善奖”捐赠企业奖、慈善项目和慈善信托奖。
在金龙鱼不断深化的ESG管理和实践下，国内外知名评级机构对公司的ESG表现充分认可。公司的MSCI ESG评级跨越式提升至BBB级；在标普（S&P）全球企业可持续发展评估中，金龙鱼获得47分，位居行业前10%。在国内ESG评级中，金龙鱼亦表现出众，国证为AAA级，中证为AA级，万得（Wind）为A级。
在ESG报告中，金龙鱼还首次提出中长期的可持续发展战略目标：到2030年，公司旗下工厂屋顶的太阳能光伏发电项目总装机功率达到200MWp；力争到 2050 年实现温室气体净零排放，并从2023年开始研究和制定符合自身发展规划的净零排放路线图和时间表。到2025年末，完成包材减量15000吨，包材可回收比例力争每年超过90%。
对于未来的可持续发展工作，董事长郭孔丰表示，“新的一年里，我们会持续关注重要议题，积极推动自身与环境和社会共生发展的良性循环。秉持可持续发展的理念将是公司始终不渝的战略方针。”
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